Нежирний кавуновий щербет | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 склянки кубиками, насіння кавуна
• ½ склянки цукру
• 1 конверт не ароматизованого желатину
• ⅓ чашка коктейлю з журавлинним соком

Напрямки

• Крок 1

  Помістіть кубики кавуна в ємність з блендером або кухонний комбайн. Накрийте і змішайте або обробіть до однорідності. (Має бути 3 склянки суміші.) Вмішайте цукор.

• Крок 2

  У невеликій каструлі з’єднайте коктейль з желатиновим і журавлинним соком. Дайте постояти 5 хвилин. Перемішуйте суміш на повільному вогні до розчинення желатину.

• Крок 3

  Перемішайте желатинову суміш у суміш дині. Налийте у форму для випічки 8х8х2 дюйми.

• Крок 4

  Накрийте кришкою і заморозьте протягом 2 годин або до твердості.

• Крок 5

  Розбийте заморожену суміш і покладіть в чашу з охолодженим міксером. Збийте електричним міксером на середній до високої швидкості або до тих пір, поки суміш не стане пухкою.

• Крок 6

  Поверніться на сковороду. Накрийте кришкою і заморозьте на 6 годин або до твердості. Робить 8 (1/2-склянку) порцій.

Поради

Упаковка в герметичну ємність для морозильної камери; пломбувати, етикетку та заморожувати до 1 місяця.

Факти харчування

На порцію: 83 калорії, 0 мг холестерину, 3 мг натрію, 20 г вуглеводів, 1 г білка.