Енергетичні батончики | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Спрей для приготування їжі
• 1 ⅔ склянки нежирної крупи граноли
• 1 склянка подрібнених фінікових ягід
• 1 склянка пластівців кокосового горіха
• ⅔ упакований у склянку світло-коричневий цукор
• ½ склянки борошна цільного пшеничного борошна
• 1 чайна ложка меленої кориці
• 1 15 унцій можна пінто або велику північну квасолю, промити, добре злити і крупно нарізати
• ½ склянки темних родзинок
• ½ склянки подрібнених волоських горіхів або мигдалю
• ½ склянки меду
• 3 столові ложки маргарину або масла, розтоплені
• 2 столові ложки реп’яхової олії
• 1 чайна ложка ванілі
• ⅛ чайна ложка солі

Напрямки

• Крок 1

  Вистеліть 13х9х2-дюймову форму для запікання фольгою. Злегка обмажте фольгу протипригарним кулінарним спреєм. Розігрійте духовку до 350 градусів.

• Крок 2

  Поєднайте крупу, фініки, кокос, коричневий цукор, борошно та корицю у великій мисці. Перемішайте квасолю, родзинки та горіхи. Поєднайте в невеликій мисці мед, маргарин або масло, олію, ваніль і сіль. Додати в зернову суміш; перемішати до з’єднання. Викладаємо в підготовлену сковороду.

• Крок 3

  Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 40 - 45 хвилин або поки краї брусків не стануть світло-коричневими, а центр міцний на дотик. Охолоджуємо повністю. Використовуйте фольгу, щоб підняти з каструлі; нарізати брусками. Робить 30.

Порада наперед:

• Крок 1

  Заморожують бруски, загорнуті у фольгу, до 3 місяців.

Факти харчування

На порцію: 137 калорій, (0 г насичених жирів, 18 мг холестерину, 90 мг натрію, 24 г вуглеводів, 2 г клітковини, 2 г білка.