Зміст:
Не було б Великодня без яєць. Приготування та поїдання писанок - частина святкової забави! Отримайте наші обов'язкові поради щодо безпечного фарбування та споживання писанок. Плюс до цього, навчіться правильно відварювати яйця кожен раз.
Отримайте наші найкращі ідеї прикраси писанок.
Охолодження яєць
Насолоджуйтесь красивими писанками - будьте в безпеці, якщо ви збираєтесь їх їсти. Американська рада з яєць радить викидати твердо приготовані яйця, які були поза холодильником більше двох годин.
Холодити твердо приготовані яйця, коли ви не працюєте з ними. Покладіть їх у коробки, якщо ви не будете прикрашати їх відразу після приготування. Помістіть їх знову в холодильник після фарбування або декорування.
Безпека яєчних фарб
Переконайтесь, що яйця, які ви забарвлюєте, не тріскаються. Якщо під час фарбування або декорування з’явилися тріщини, викиньте їх.
Використовуйте харчові барвники або спеціально виготовлені харчові барвники для харчових продуктів. Розчиніть барвник у теплішій воді, ніж яйця. Якщо ви використовуєте олівці, фарби чи інші художні матеріали, переконайтесь, що вони позначені як нетоксичні. Або використовувати їстівні прикраси, як трави. (Ви можете використовувати будь-які матеріали мистецтва, які вам подобаються, якщо ви не збираєтесь їсти яйця.)
Для фарбування яєць без набору додайте 1 ч. Ложку білого оцту і 20 крапель харчового барвника в 1/2 склянки окропу. Яйця збийте.
Як відварити яйця
Щоб знебарвлені кільця не утворювались на твердо варених яйцях, покладіть їх у каструлю, додайте води до кришки на 1 дюйм і доведіть просто до кипіння. Зніміть з вогню, накрийте кришкою і дайте постояти 15-18 хвилин, після чого остудіть в холодній воді.
Дізнайтеся, як зробити ідеальні варені яйця.
