Санта з цукровим печивом у формі алмазу | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ⅔ склянка вершкового масла, розм’якшене
• ¾ склянки гранульованого цукру
• 1 чайна ложка розпушувача
• ¼ чайна ложка солі
• 1 яйце
• 1 столова ложка молока
• 1 чайна ложка ванілі
• 2 склянки борошна універсального призначення
• 1 рецепт цукрової пудри
• 1 рецепт Яєчна фарба
• червоний харчовий барвник
• чорний харчовий барвник
• білі джимі

Напрямки

• Крок 1

  У великій мисці для перемішування збиваємо масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати гранульований цукор, розпушувач і сіль. Збийте до з’єднання, періодично обчищаючи сторони миски. Збийте в яйці, молоці та ванілі до комбінування. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. За допомогою дерев’яної ложки розмішайте будь-яку муку, що залишилася. Розділіть тісто навпіл. Накрийте кришкою і охолодіть близько 2 годин або до тих пір, поки тісто не буде легко впоратися.

• Крок 2

  Розігрійте духовку до 375 ° F. На злегка посипану борошном поверхню розкачайте по одній порції тіста за один раз товщиною 1/8 до 1/4 дюйма. Використовуючи різаки для печива діамантової форми розміром 3-1 / 2-4- 1/2 дюйма, виріжте тісто. Скориставшись новою сухою пензлем художника, створіть шапочку, намазавши половину кожного вирізу червоною фарбою Яєчна фарба, роблячи смуги, чергуючи легкі та важкі штрихи. Помістіть вирізи на відстані 1 дюйма один від одного на несмажене лист печива.

• Крок 3

  Випікайте 7-10 хвилин або поки краї не стануть світло-коричневими. Перенесіть печиво на дротяну стійку; круто.

Прикрашати:

• Крок 1

  За допомогою декоративної сумки, обладнаної середнім круглим наконечником, наклейте смужку для кожної капелюшки і крапки для кожної бороди з глазур'ю-консистенції білого порошку з цукровим глазуром. Посипте капелюшки білими джимі. Використовуючи невеликий круглий наконечник, нарощуйте вії з чорно-підфарбованою консистенцією порошкоподібного цукрового глазуру. Використовуйте глазур, щоб прикріпити червоні цукерки для носа і білі цукерки на кінчику шапки.

Зберігати:

Шарове печиво між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 2 днів або заморожувати до 3 місяців.

Факти харчування

На порцію: 74 калорії, (2 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 15 мг холестерину, 49 мг натрію, 10 г вуглеводів, 0 г клітковини, 4 г цукру, 1 г білка.

---

Яєчна фарба

Інгредієнти

• 1 яєчний жовток
• 2 краплі води
• Наклейте харчові барвники

Напрямки

• Крок 1

  У невеликій мисці розмішайте разом яєчний жовток і воду. Розмішайте харчову фарбу для пасти, щоб нафарбувати потрібний колір. Перед запіканням нанесіть фарбу на печиво, щоб яєчна суміш повністю варилася.

---

Порошок цукрової глазурі

Інгредієнти

• 1 ½ склянки цукрової пудри
• ¼ чайна ложка екстракту ванілі або мигдалю
• 3 - 4 чайні ложки молока

Напрямки

• Крок 1

  У невеликій мисці розмішайте разом цукрову пудру, ванільний або мигдальний екстракт, і достатньо молока (3 - 4 чайні ложки), щоб глазур консистенції мала.