Тато печиво від триші річниці | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Спрей для приготування їжі
• 4 столові ложки овочевого вкорочення
• 2 склянки борошна, що самозбирається
• ¾ склянки метелика, добре збити

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 450 ° F. Злегка змастіть форму для запікання антипригарним кулінарним спреєм. Використовуючи блендер для кондитерських виробів або два столові ножі, нарізати вкорочення в борошно, поки воно не нагадує грубу їжу. За допомогою виделки перемішайте в паніру, щоб вийшло м’яке тісто, або поки тісто не зійдеться і не покине боки миски. Продовжуйте помішувати виделкою до тих пір, поки вся мука не запрацює в тісто. Виверніть тісто на злегка посипану борошном дошку. Місити 3 або 4 рази до отримання гладкої та керованої форми.

• Крок 2

  Руками або борошняною качалкою розправте тісто на товщину 1/2 дюйма. Виріжте 2–2 дюймовим різаним борошном печиво. Переверніть тісто для більшої кількості печива, якщо потрібно. Покладіть кружечки на форму для випічки на 1 дюйм один від одного для хрусткого печива або майже торкаючись більш м'якого печива. Випікайте від 8 до 10 хвилин, або поки злегка не підрум’яниться.

Поради

Якщо ви не можете знайти борошно, що саморостає, замініть 2 склянки борошна універсального призначення, 1 ст. розпушувача, і 1/4 ч. л. сіль.

Факти харчування

На порцію: 118 калорій, (1 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 1 мг холестерину, 265 мг натрію, 16 г вуглеводів, 1 г клітковини, 1 г цукру, 3 г білка.