Ячмінь карнизований | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 склянки води
• ⅔ склянка швидкого приготування ячменю
• ½ склянки подрібненої моркви
• ½ склянки подрібненої цибулі
• 1 ½ чайної ложки гранул бульйона курячого бульйону
• 1 чайна ложка порошку каррі
• 1 столова ложка підсмаженого нарізаного мигдалю
• 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
• Свіжа петрушка (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У середній каструлі розмішайте разом воду, ячмінь, моркву, цибулю, гранули курячого бульйону та порошок каррі.

• Крок 2

  Довести до кипіння; зменшити тепло. Тушкуйте, накрившись, близько 15 хвилин або поки ячмінь не стане м’яким. Розкрити; готуйте ще 3 - 5 хвилин більше або до бажаної консистенції. Помішати мигдаль і нарізану петрушку. За бажанням гарнір свіжою петрушкою.

Факти харчування

На порцію: 141 калорій, 343 мг натрію, 28 г вуглеводів, 4 г клітковини, 4 г білка.