Запіканка з кукурудзи та брокколі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 унційну упаковку замороженої нарізаної брокколі, розморожену і злиту
• 1 унцію упакованої замороженої цільної кукурудзи, розморожену та осушену
• ½ склянки крупно подрібнених багатих круглих сухарів
• ½ склянки подрібненого сиру чеддер (2 унції)
• ½ склянки збивання вершків або півтора
• 1 збите яйце
• 2 столові ложки вершкового масла або маргарину, розтопленого
• ½ чайної ложки цибульного порошку
• ¼ чайна ложка солі
• ⅛ чайна ложка часникового порошку
• ⅛ чайна ложка перцю
• ½ склянки крупно подрібнених багатих круглих сухарів
• 2 столові ложки вершкового масла або маргарину, розтопленого

Напрямки

• Крок 1

  Помістіть брокколі та кукурудзу у велику миску. Додайте 1/2 склянки подрібнених сухарів, сир, збиті вершки або пів-половини, яйце, 2 столові ложки вершкового масла або маргарину, цибульну пудру, сіль, часниковий порошок і перець. Перемішайте, щоб з'єднати суміш. Розкладіть суміш у 1-1 / 2-квартну круглу запіканку або 9-дюймову тарілку для пирога.

• Крок 2

  Посипте залишки 1/2 склянки подрібнених сухарів рівномірно запіканку. Посипте рештою 2 столові ложки розтопленого вершкового масла або маргарину. Випікайте в непокритому вигляді в духовці при температурі 350 градусів F близько 25 хвилин або поки краї не пожовклі. Робить 6 порцій гарніру.

Поради

Подрібніть сухарі на 1 день вперед. Накрийте кришкою і зберігайте при кімнатній температурі до необхідності.

Факти харчування

На порцію: 322 калорії, (12 г насичених жирів, 95 мг холестерину, 391 мг натрію, 23 г вуглеводів, 3 г клітковини, 8 г білка.