Комірці

Зміст:

Цей чудовий зелений колір, який є головним продуктом рясних південних столів, як правило, "заварений" беконом або шинкою, іноді сам по собі, а іноді з асортиментом іншої зелені. Також чудово нарізати або подрібнити і додати в супи, натхненні південними, наприклад, гороховий суп на основі шинки або чорнобривців. Посадіть велику кількість комірців, оскільки навіть набір цих зелень звариться до кількох порцій.

Колонки тісно пов’язані з капустою. Стебла і листя черешків тверді і найкраще їсти вареними. Відірвіть листя від стебел і подрібніть їх вручну, перш ніж їх солити або додавати в супи або тушковані крупи. Для літнього врожаю сійте насіння за чотири тижні до останнього морозного строку. Для осіннього врожаю сійте за три місяці до першого осіннього морозу.

назва роду	Група Brassica oleracea Acephala_
світла	Сонце, Частина Сонця
тип рослини	Овочевий
висота	Від 1 до 3 футів
ширина	18-36 дюймів завширшки
поширення	Насіння
поради врожаю	Збирайте листя за потребою, попередньо збираючи зовнішні листя. Залиште центральний бутон або точку росту недоторканою, щоб рослина продовжувало давати нові листя. Комірці витримують помірні морози, але сильна промерзання може пошкодити листя. В кінці вегетаційного періоду можна заготовити відразу всю рослину.