Кокосові фрукти s'mores | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 унції темного або напівсолодкого шоколаду, подрібненого
• 3 столові ложки вершкового масла, розтопленого і охолодженого
• ⅓ чашка пластівців кокосового горіха
• 12 зефіру
• 1 ⅓ склянки свіжої ожини
• 24 квадрати крекера

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте бройлер. Помістіть шоколад у невелику миску, захищену від мікрохвильовки. Microcook на 50-відсотковій потужності (середній) протягом 1-1 / 2 хв. Дайте постояти 5 хвилин. Перемішуємо до однорідності. Дайте охолонути 10 хвилин.

• Крок 2

  Вистеліть форму для запікання фольгою; злегка обмажте непригарним кулінарним спреєм.

• Крок 3

  Помістіть масло і кокос кожен в неглибокий посуд; розкачати зефір на вершковому маслі, а потім кокосовим горіхом. Нанизайте ягоди та зефір на 6-дюймові шпажки та покладіть на підготовлений лист для випічки. Посипте залишилися кокосовим горіхом верхівку зефіру. Ложку шоколаду викладіть на половину крекерів «Грем» і викладіть на блюдо.

• Крок 4

  Потріть шампури від 3 до 4 дюймів від вогню протягом 1–1 / 2 хвилини або до тих пір, поки кокос не злегка підрум’яниться і зефір не розімнеться, перевернувши один раз на півдорозі.

• Крок 5

  Для подачі негайно зверху покрийте шоколадним крекером із греймом. Використовуйте сухарі, що залишилися, щоб витягнути зефір та ягоди з шампурів та сформувати бутерброди. Робить 12 порцій.

Факти харчування

На порцію: 150 калорій, (5 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 8 мг холестерину, 120 мг натрію, 25 г вуглеводів, 2 г клітковини, 14 г цукру, 2 г білка.