Печиво з корицею | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 склянки борошна універсального призначення
• 1 столова ложка розпушувача
• 1 чайна ложка гранульованого цукру
• 1 чайна ложка кошерної солі
• 10 столових ложок холодного несолоного вершкового масла, наріжте
• 1 ¼ склянки кефіру
• 1 чайна ложка ванілі
• 2 столові ложки розтопленого вершкового масла
• 2 столові ложки упакованого коричневого цукру
• 1 чайна ложка меленої кориці

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 400 ° F. Вистеліть форму для запікання пергаментним папером.

• Крок 2

  У великій мисці з’єднайте борошно, розпушувач, гранульований цукор і сіль. Використовуючи блендер для випічки, наріжте холодним маслом, поки суміш не стане схожою на грубу крихту. Зробіть колодязь. Розмішайте в масло і ваніль до тих пір, поки тільки не з’єднаються.

• Крок 3

  Закиньте тісто на 1/4-склянку горнятка на підготовлений лист для випічки, щоб утворилося 12 печива. Намазати розтопленим маслом. У невеликій мисці з’єднайте коричневий цукор і корицю; посипати верхівками. Випікайте від 15 до 17 хвилин або до золотисто-коричневого кольору, а зубочистка не вийде чистою. Дайте охолонути.

Поради

Заморожуйте печиво в герметичній ємності до 3 тижнів. Для відтавання запікайте 10 хвилин при 350 ° F.

Факти харчування

На порцію: 200 калорій, (8 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 32 мг холестерину, 281 мг натрію, 20 г вуглеводів, 1 г клітковини, 4 г цукру, 3 г білка.