Шоколадно-сметана глазур | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 пакет унції (2 склянки) напівсолодкого шматочка шоколаду
• ½ склянки вершкового масла
• 1 унція картонна молочна сметана
• 4 ½ склянки просіяного цукрової пудри (приблизно 1 фунт)

Напрямки

• Крок 1

  У великій каструлі розтопіть шоколад та масло на слабкому вогні, часто помішуючи. Остудіть протягом 5 хвилин. Вбийте сметану. Поступово додайте цукрову пудру, збиваючи до однорідності. Це морози верхівки та боки двох 8- або 9-дюймових шарів торта. (Половину рецепта заморозити торт розміром 13х9х2 дюйми.) Накрийте і зберігайте морозний пиріг у холодильнику.

Шоколадно-м'ятна сметана глазур:

Готуйте так, як зазначено вище, крім розмішування в 1/2 чайній ложці екстракту м'яти зі сметаною.

Факти харчування

На порцію: 400 калорій, (12 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 30 мг холестерину, 93 мг натрію, 48 г вуглеводів, 4 г клітковини, 35 г цукру, 1 г білка.