Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Злегка змастіть лист печива; переносити, відкладати. У середній мисці для збивання збийте яєчний білок, ваніль та вершки з тартару електричним міксером на високій швидкості до утворення м’яких піків (кінчики згортаються). Додати цукор по 1 столовій ложці за один раз, збиваючи до появи жорстких вершин (кінчики стоять прямо). Складіть в шоколад шматочки.
-
Капніть суміш округлими чайними ложками на відстані 2 дюйми на підготовленому печиво. Випікайте в духовці при 300 градусах F. приблизно 20 хвилин або до тих пір, поки тверді та дно не злегка підрум'яняться. Перекладіть печиво в дротяну стійку і дайте охолонути. За бажанням змастіть печиво розтопленим шоколадом. Робить 36 печива.
Поради
Випікайте і охолоджуйте печиво повністю. У герметичній або морозильній камері розташуйте печиво в один шар; накрити аркушем вощеного паперу. Повторіть шари, залишивши достатньо повітряного простору, щоб легко закрити контейнер. Пломбувати, етикетку та заморожувати до 1 місяця.
Факти харчування
На порцію: 30 калорій, (0 г насичених жирів, 0 мг холестерину, 3 мг натрію, 5 г вуглеводів, 0 г клітковини, 0 г білка.
