Пироги з куркою | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 пакет із 17, 3 унції (2 аркуші) замороженого листкового листкового тіста, розмороженого
• Спрей для приготування їжі
• Курячі стегна без кісток, без кісток, курячі стегна або половинки грудей, наріжте на 1 дюймові шматочки
• 1 склянка нарізаної цибулі (1 велика)
• 1 склянка подрібненого селери (2 стебла)
• 1 склянка нарізаної моркви (2 середніх)
• 2 зубчики часнику, фарш
• ⅔ склянка борошна універсального призначення
• ½ склянки півтора, легкого крему або незбиране молоко
• 3 склянки звичайного або курячого бульйону із зменшеним натрієм
• 1 лавровий лист
• ¼ - 0, 5 чайної ложки солі
• ¼ чайна ложка свіжомолотого чорного перцю
• ½ склянки замороженої дитини або звичайний горошок

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 400 ° F. На злегка посипану борошном поверхню розкачайте кожен лист тіста на 10-дюймовий квадрат; розріжте кожен на чотири 5-дюймові квадрати. Переносити, відкладати.

• Крок 2

  Злегка обмажте голландську духовку кулінарним спреєм; нагрійте голландську духовку на середньому вогні. Додати курку; варіть до світло-коричневого кольору, періодично помішуючи. Натріть цибулю, селеру, моркву, часник. Варіть під кришкою на середньому вогні протягом 5 - 7 хвилин або поки овочі не стануть м'якими, періодично помішуючи.

• Крок 3

  Борошно всипати в курячу суміш; варити і перемішувати 3 хвилини. Поступово перемішуйте навпіл і до тих пір, поки не з’єднаються. Додайте бульйон, лавровий лист, сіль, перець. Варіть і перемішуйте на середньому вогні до загустіння і бульбашки. Готуйте і перемішайте ще 1 хвилину. Натріть заморожений горошок. Зняти з вогню. Вийміть і відкиньте лавровий лист.

• Крок 4

  Ложку гарячої курячої суміші покладіть у вісім індивідуальних рамекінів або випічки. Зверху випікайте квадрати. Випікайте від 10 до 12 хвилин або до тих пір, поки випічка не стане золотистою.

Факти харчування

На порцію: 492 калорії, (2 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 99 мг холестерину, 633 мг натрію, 36 г вуглеводів, 2 г клітковини, 3 г цукру, 28 г білка.