Блюдо з чаркою | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Паштет Портобелло, охолоджений (див. Рецептурний центр)
• Легка страва із свинини із сушеними яблуками та фісташками, охолодженою та тонко нарізаною (див. Рецепт цементу)
• 6 унцій прошутто, дуже тонко нарізаних шматочками
• 6 унцій сопрессатів, дуже тонко нарізаних
• 6 унцій мортадели, дуже тонко нарізаної
• 1 коктейль цибулі-лук з лушпинням 3, 25 унції (необов’язково)
• ¾ чашки корнішонів або кислих корнішонів
• ¾ склянки банки з маринованими змішаними оливками
• ½ склянки грубої гірчиці в стилі Діжон
• 1 свіжий багет, тонко нарізаний шматочками
• Лимонні клини

Напрямки

• Крок 1

  Перекладіть пато Портобелло на невеликий рамекін.

• Крок 2

  На дуже великій тарілці подайте паштет "Портобелло", шматочки паштету зі свинини, прошутто, сопрессата, мортаделу, невеликі купки цибулі (за бажанням), карніхони, змішані оливки, невеликий рамекін з гірчицею, шматочки багетів і брусочки лимона.

• Крок 3

  Накрийте кришкою і поставте в холодильник до 2 годин. Вийміть лоток з холодильника і перед подачею дайте постояти 30 хвилин при кімнатній температурі, щоб вийти максимально смачним.

Факти харчування

На порцію: 627 калорій, (15 г насичених жирів, 4 г поліненасичених жирів, 14 г мононенасичених жирів), 98 мг холестерину, 2209 мг натрію, 31 г вуглеводів, 2 г клітковини, 7 г цукру, 27 г білка.