Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У 10–12-дюймовому чавунному сковороді нагрівають масло на середньому високому вогні. Коли олія переливається і гаряча, розмішайте в меді.
-
Половинки персика, розрізані сторонами вниз, помістити в гарячу масляну суміш. Зменшити тепло до середнього; готуйте близько 5 хвилин або поки порізані сторони не почнуть коричнево, а м’якоть персика не розм’якне. Під час варіння мед буде пузиритися і розширюватися. Щоб уникнути прилипання, періодично пересувайте персики навколо в сковороді.
-
Зменшити тепло до низького; додайте апельсиновий сік і розмарин, закручену сковороду розподілити рівномірно. Акуратно переверніть персики; готуйте ще 5 хвилин.
-
Помістіть дві половинки персика на кожну з чотирьох тарілок для подачі; ложка розмарино-медової суміші над персиками. За бажанням присипте кожну порцію частиною солодкого збитого крему. Подавайте негайно.
Поради
Значок: безглютеновий, вегетаріанський
*
Оскільки аромат оливкової олії проникне в цьому рецепті, надзвичайно важливо використовувати високоякісну марку. Якщо ви економили вигадливу пляшку, особливо таку від надійного виробника, як McEvoy Ranch, настав час її використовувати.
Факти харчування
На порцію: 246 калорій, (2 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 10 г мононенасичених жирів), 41 мг холестерину, 1 мг натрію, 32 г вуглеводів, 2 г клітковини, 30 г цукру, 1 г білка.Підсолоджений збитий крем
Інгредієнти
Напрямки
-
У невеликій охолодженій мисці збийте вершки, цукор та ваніль електричним міксером на середній швидкості майже до м'яких вершин.
