Кабачкові салатні лапки | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 склянка помідорів чері або винограду, порізана чверть
• 4 унції свіжого сиру моцарелла, кубиками
• 1 склянка крупно нарізаного огірка
• ¾ склянки змішаної весняної салатної зелені
• ¼ склянка свіжого листя базиліка
• 2 столові ложки подрібненої зеленої цибулі (1)
• 1 столова ложка червоного винного оцту або сидру
• 1 столова ложка оливкової олії
• ¼ чайна ложка солі
• ⅛ чайна ложка меленого чорного перцю
• 4 великі крупи з пшеничного лаваша, розрізані навпіл
• Великі м’які листя салату (наприклад, метелик, Бостон або колючка)

Напрямки

• Крок 1

  У середній мисці збийте разом помідори, сирні кубики, огірок, зелень салату, базилік, зелена цибуля, оцет, олія, сіль і перець.

• Крок 2

  Лінія всередині половинок лаваша з листям салату. Ложку томатної суміші викладіть на піта. За бажанням загорніть кожну лаваш в пластикову упаковку і остудіть до 2 годин до подачі.

Факти харчування

На порцію: 348 калорій, (5 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 20 мг холестерину, 586 мг натрію, 47 г вуглеводів, 11 г клітковини, 6 г цукру, 16 г білка.