Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 350 ° F. Злегка обмажте десять 2/2-дюймових чашок для кексів кулінарним спреєм. Розсипте 1/3 склянки подрібнених сухарів на дно і боки підготовлених чашок для булочок.
-
У середній мисці з’єднайте залишилися 2/3 склянки подрібнених сухарів, майонез, молоко, яєчний білок, гірчицю та соус Вустершир. Акуратно розмішайте в крабме і обсмаженому перці. Розподіліть суміш між підготовленими чашками для булочок, злегка віджимаючи суміш по чашках.
-
Випікайте близько 20 хвилин або поки температура крабових коржів не досягне 160 ° F.
-
Розділіть руколою на п’ять маленьких тарілок. За допомогою вузького металевого шпателя розпушіть краї крабових коржів з боків чашок для кексів. Переверніть крабові коржі на руколою. Подавати з соусом з авокадо Айолі.
Попередні вказівки:
Приготуйте крабові коржі за інструкцією через крок 2. Накрийте кекси для кексів і охолодіть до 24 годин. Приготуйте соус з авокадо Айолі за вказівкою; покрийте поверхню поліетиленовою плівкою, щоб запобігти порізанню і остудженню до 24 годин. Для подачі випікайте крабові коржі, як вказано в кроці 3, дозволяючи на 2–2 хвилини більше часу на випічку, якщо потрібно. Подавайте за вказівкою.
Факти харчування
На порцію: 257 калорій, (2 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 5 г мононенасичених жирів), 41 мг холестерину, 1129 мг натрію, 19 г вуглеводів, 4 г клітковини, 4 г цукру, 18 г білка.Соус авокадо Айолі
Інгредієнти
Напрямки
-
Половина і насіння авокадо. Почистіть половину авокадо; збережіть решту половини для іншого використання. Наріжте авокадо наполовину і покладіть в блендер або невеликий кухонний комбайн. Додайте знежирене молоко; дрібно нашаткована цедра лимона; лимонний сік; часник; сіль; і чорний перець. Накрийте і змішайте або обробіть до однорідності. Робиться приблизно 1/2 склянки.
