Персики вершкові та равіолі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1-унційний пакет охолоджених пельменів з чотирма сирами
• 1 лимон
• ¼ склянка вершкового масла
• 3 склянки свіжих або заморожених очищених шкірок персика, розморожують і нарізають
• ⅓ чашка фундуку або мигдалю, підсмажена і крупно нарізана
• ¼ склянка дрібно подрібненого сиру пармезан
• 2 столові ложки подрібненої свіжої італійської плосколистої петрушки
• Сіль

Напрямки

• Крок 1

  Готуйте равіолі згідно інструкцій на упаковці; злити, повернути в горщик і накрити кришкою. Дрібно нарізана шкірка з лимона (остудити лимон для іншого використання); відкладіть шкірку. Нагрійте вершкове масло у дуже великій сковороді на середньому вогні до рум’яності (уважно стежте, щоб масло не пригоріло). Додайте персики, горіхи, пармезан, петрушку і цедру лимона; перемішати, щоб з’єднати. Додати равіолі; кинути на пальто. Приправити сіллю.

Факти харчування

На порцію: 430 калорій, (12 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 8 г мононенасичених жирів), 71 мг холестерину, 667 мг натрію, 40 г вуглеводів, 5 г клітковини, 12 г цукру, 13 г білка.