Brie pecan Quesadillas | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 3 унції сиру Брі, подрібненого (приблизно 1/4 склянки)
• 2 8 дюймові борошняні коржі
• 2 столові ложки підсмажених подрібнених пеканів або волоських горіхів
• 2 столові ложки подрібненої свіжої італійської петрушки
• ¼ склянка молочної сметани
• Гілочки петрушки (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Посипте сир поверх половини кожної коржі. Посипте горіхами і петрушкою. Складіть коржі навпіл, обережно натискаючи.

• Крок 2

  У злегка змащеній 10-дюймовій сковороді або решітці готуйте кесаділли на середньому вогні протягом 2 - 3 хвилин або поки злегка підрум’яниться, один раз перевернувшись.

• Крок 3

  Наріжте ансамблі на клини. Подавати зі сметаною і, за бажанням, прикрасити гілочками петрушки. Робить 4 закуски.

Хама та Гуда Кесаділлас:

Замініть 1 чашку подрібненого сиру Гауда або копченого сиру моцарелла (4 унції) для бри і 1/2 склянки подрібненої копченої шинки для горіхів.

Факти харчування

На порцію: 170 калорій, (6 г насичених жирів, 27 мг холестерину, 202 мг натрію, 9 г вуглеводів, 6 г білка.