Картопляне пюре Бурсіна | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

3 ½ фунта картоплі, очищеної від шкірки і порізаної на 2 дюймові шматки (приблизно 10 середніх картоплин)
2 5, 2 унції пакет сиру бурін з часником і зеленню
½ склянки цільного молока, півтора або легкої вершки
Сіль і перець

Крок 1
Картоплю залити окропом. Готуйте, накрившись, протягом 20-25 хвилин або до готовності. Злив; повернути картоплю на сковороду. Збийте картопляну кашку або збийте міксером на низькій швидкості до отримання однорідної маси. Додати сир; бити до комбінування. Збийте в молоці до поєднання. Приправити сіллю і перцем. Перенесіть на 2-квартову запіканку; обкладинка.
Крок 2
Випікайте в духовці 350 градусів F протягом 25 хвилин або до нагрівання. (Або накрийте кришкою і охолодіть до 24 годин. Для повторного нагрівання, запікання в кришці в духовці 350 градусів F протягом 1-1 / 2 години або до нагрівання.