Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 350 ° F. Вистеліть 15х10х1-дюймову форму для запікання фольгою. У середній мисці збити разом яєчний білок і бурбон до пінистості. Додати горошки; розмішайте, щоб рівномірно покрити. Посипте цукром і сіллю горіхи; розмішайте, щоб рівномірно покрити.
-
Перекладіть горіхи в підготовлену форму для випічки. Випікайте 20-25 хвилин, періодично помішуючи, до засмаги.
-
Вимийте і висушіть яблука; при бажанні видаліть стебла. Вставте в кінець стебла кожного яблука дерев’яну шпажку або соску. Викладіть яблука на змащений маслом форму для випічки.
-
У невеликій каструлі з’єднайте карамель і збиті вершки. Варіть і перемішуйте на середньому повільному вогні до повного розплавлення карамелі, постійно помішуючи. Працюючи швидко, занурте кожне яблуко в гарячу карамельну суміш; перейти до шуби (Якщо карамель стає занадто густою для покриття яблук, розігрійте на повільному вогні.) Занурте яблука з покриттям в потрібну кількість горіхів. Встановіть на змащений маслом форму для випічки і дайте настоятися до готовності. Для найкращих результатів подайте в той же день *. Помістіть залишки горіхової суміші в герметичну ємність. Зберігати при кімнатній температурі до 2 тижнів.
Зробіть вперед:
Покладіть кожне яблуко в мішечок; краватка закрита. Зберігати в холодильнику до 24 годин. Перед подачею дайте постояти при кімнатній температурі 30 хвилин.
Факти харчування
На порцію: 497 калорій, (7 г насичених жирів, 5 г поліненасичених жирів, 11 г мононенасичених жирів), 7 мг холестерину, 231 мг натрію, 64 г вуглеводів, 5 г клітковини, 42 г цукру, 6 г білка.
