Чорнична і маскарпоне фарширована запечена французька тост

Зміст:

Інгредієнти

3 8 унцій французьких багетів
8 унцій маскарпоне або вершкового сиру, кімнатної температури
2 чайні ложки ванілі
2 склянки цукрової пудри
2 склянки свіжої чорниці
6 яєць
2 склянки молока
¾ склянки гранульованого цукру
1 ½ чайної ложки меленої кориці

Напрямки

Крок 1
Змастіть посудину для випічки на 3 літри. Розріжте кожен багет на 1-дюймові скибочки, нарізавши їх, але не через дно батона. Для начинки: У середній мисці збити маскарпоне і 1 чайну ложку ванілі до однорідності. Збийте в цукровій пудрі до комбінування. Складіть в чорницю. Ложка начинка між багетними скибочками; розставити багети поруч у підготовленому блюді.
Крок 2
У великій мисці збийте яйця, молоко, 1/2 склянки гранульованого цукру, ваніль, що залишився, і 1/2 чайної ложки кориці. Залити хлібом. Обкладинка; холод на ніч.
Крок 3
Розігрійте духовку до 350 ° F. Розкрийте блюдо. У невеликій мисці розмішайте разом залишилися 1/4 склянки гранульованого цукру та 1 чайну ложку кориці. Посипати хлібом. Випікайте, непокриті, 40 - 45 хвилин або до тих пір, поки не буде встановлена яєчна суміш, накривши фольгою останні 15 хвилин, якщо це необхідно для запобігання переростання. Видалити; дайте трохи охолонути. Робить 12 порцій.

Факти харчування

На порцію: 434 калорії, (6 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 123 мг холестерину, 404 мг натрію, 68 г вуглеводів, 2 г клітковини, 39 г цукру, 11 г білка.