Запечений відхилений апельсиновий шорсткий | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 ½ кілограму свіжого або замороженого філе грубого апельсина або інших філе білої риби, товщиною 1/2 дюйма
• 1 8-унційний пакет вершкового сиру, розм’якшений
• 2 столові ложки майонезу або салатної заправки
• 2 столові ложки молока
• 1 столова ложка сухої цибулевої супної суміші
• 1 столова ложка лимонного соку
• 1 чайна ложка сушеного естрагону, подрібнений
• 1 чайна ложка гірчиці в стилі Діжон
• 1 ½ склянки м'яких сухарів пшеничного хліба
• 1 склянка подрібненої петрушки
• ½ склянки тертого сиру пармезан
• 1 чайна ложка паприки

Напрямки

• Крок 1

  Розморожена риба, якщо її заморожена. Наріжте філе на 6 порцій розміром. Викладіть філе в один шар в змащену неглибоку форму для випічки. У невеликій мисці з’єднайте вершковий сир, майонез або салатну заправку, молоко, суміш для цибулевого супу, лимонний сік, естрагон та гірчицю. (Суміш може здатися трохи грудкою.) Розкладіть вершкову сирну суміш поверх філе. Випікайте в духовці при 450 градусах F. протягом 10-12 хвилин або поки риба майже не розплавиться виделкою.

• Крок 2

  Тим часом поєднуйте сухарі, петрушку, сир пармезан і паприку; посипте зверху філе. Випікайте ще 3 - 4 хвилини більше або поки крихти не золотисті, а рибні пластівці легко виделкою. Перекладіть на тарілки для вечері. Робить 6 порцій.

Поради

Приготуйте сирну суміш; накрити кришкою і охолодити до 4 годин. Приготуйте суміш з хлібної крихти; накрити кришкою і охолодити до 4 годин.

Факти харчування

На порцію: 374 калорії, 72 мг холестерину, 530 мг натрію, 8 г вуглеводів, 1 г клітковини, 25 г білка.