Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 350 ° F. У кухонному комбайні поєднують хліб, 1 ст. Пармезану, і 1 1/2 ч. Л. оливкова олія. Накрийте кришкою і обробіть до утворення грубої крихти. Викладаємо у форму для випічки 15х10х1 дюйм. Випікайте, не відкриваючи, протягом 10 хвилин або до золотистого кольору. Охолоджуємо на дротяній стійці.
-
У великому горщику готують макарони згідно інструкцій на упаковці. Злив; переносити, відкладати. Запасіть 3/4 склянки води з макаронами
-
Тим часом у великій сковороді варіть бекон на середньому вогні до хрусткого стану; добре злийте на паперові рушники. Розірвіть бекон великими шматками; переносити, відкладати. Тримайте сковороду теплою, резервуючи 1 - 2 ст. крапельниць у сковороді.
-
У тому ж великому горщику, що використовується для макаронів, готуйте часник з залишками 2 ст. олії на середньо сильному вогні протягом 1 хвилини. Додати сіль і подрібнений червоний перець. Додайте в каструлю варені макарони і залишився пармезан. Додайте достатньо зарезервованої макаронної води до потрібної консистенції; кинути на пальто.
-
У великій сковороді тепла бекон капає на середньому вогні. Розбийте яйця на сковороді. Зменшити тепло до низького; варіть яйця 3 - 4 хвилини або до бажаної готовності.
-
Розділіть спагетті на 4 тарілки. Зверху покладіть бекон і підсмажені сухарі. Подавати з яйцями. Посипте цибулею, сиром пармезан і перцем, якщо бажаєте.
Факти харчування
На порцію: 470 калорій, (6 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 11 г мононенасичених жирів), 205 мг холестерину, 776 мг натрію, 47 г вуглеводів, 2 г клітковини, 2 г цукру, 21 г білка.
