Азіатський суп з індички та рису | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 14 унцій може зменшити курячий бульйон натрію
• Виймальна грудка індички з грудкою або без шкіри, половинки курячої грудки, нарізана на 1 дюймові шматочки
• 2 склянки нарізаних свіжих грибів (наприклад, шиітаке або кнопки)
• 1 ½ склянки води
• 2 моркви середнього розміру, нарізані смужками розміру укусом (1 склянка)
• ½ склянки подрібненої цибулі (1 середня)
• 2 столові ложки соєвого соусу зі зменшеним натрієм
• 2 чайні ложки тертого свіжого імбиру
• 4 зубчики часнику, фарш
• 1 ½ склянки нарізаного bok choy
• 1 склянка миттєвого коричневого рису
• Локшина Lo-Mein (необов'язково)

Напрямки

• Крок 1

  У повільній плиті 3-1 / 2- або 4-х квасових розмішайте разом курячий бульйон, індичка, гриби, вода, морква, цибуля, соєвий соус, імбир та часник.

• Крок 2

  Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні протягом 7 - 8 годин або на сильному вогні протягом 31/2 до 4 годин.

• Крок 3

  Якщо ви використовуєте режим низького нагріву, перейдіть до налаштування високого тепла. Перемішати бок-чой і сирий рис. Накрийте кришкою і готуйте ще 10 - 15 хвилин або поки рис не стане м’яким. Ковш у миски. За бажанням гарніруйте локшиною lo mein.

Факти харчування

На порцію: 166 калорій, (0 г насичених жирів, 45 мг холестерину, 572 мг натрію, 15 г вуглеводів, 2 г клітковини, 22 г білка.