Азіатська локшина, що складається з | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 6 унцій багатогранної спагетті або локшини соба (гречка)
• ⅓ чашка арахісового соусу
• ⅓ склянку морквяного соку
• 1 столова ложка дрібно нарізаного, очищеного свіжого імбиру
• 1 столова ложка реп’яхової олії
• Брокколі на 1 пакеті 16 унцій (суміш з суп з брокколі)
• ¾ склянки подрібненої моркви

Напрямки

• Крок 1

  Готуйте локшину відповідно до інструкцій на упаковці; стік. Поверніться на сковороду. За допомогою кухонних ножиць наріжте локшину невеликими шматочками. Накрийте кришкою і тримайте тепло. У мисці збити арахісовий соус і морквяний сік; переносити, відкладати.

• Крок 2

  У сковороді з воку або антипригарною кришкою обсмажте імбир у гарячому маслі на середньому сильному вогні протягом 15 секунд. Додайте брокколі з шлаком і моркву. Варіть і помішуйте 1 хвилину.

• Крок 3

  Додайте в сковороду суміш з арахісовим соусом. Перемішайте, щоб покрити овочі. Готуйте і перемішайте ще 2 хвилини. Додати локшину. Використовуючи щипці, кидайте пальто. Подавати теплим.

Кидок локшини з азіатської яловичини:

Частково заморозити 12 унцій безкісткового біфштека з яловичого філе. Яловичину нарізати тонко нарізаною крупою на зерна на смужки розміру. Готуйте перемішати, як описано вище, через крок 2. Вийміть овочі з воку. Додайте смужки яловичини в гарячий вок. Готуйте і помішуйте 2 - 3 хвилини або поки яловичина не стане коричневою. Продовжуйте, як вказано в кроці 3, додаючи овочі до соусу з сумішшю соусу.

Факти харчування

На порцію: 285 калорій, (1 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 318 мг натрію, 45 г вуглеводів, 7 г клітковини, 10 г цукру, 12 г білка.