Біла квасоля та ковбасні ригатоні | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 склянки сушеного ригатоні (8 унцій)
• 15 унцій можна білу бруньку (каннелліні), велику північну або темно-сині боби, промити та осушити
• 1 тушковані помідори в італійському стилі 14, 5 унції, нетреновані
• 8 унцій вареної копченої індички з ковбасою, навпіл розрізати навпіл і нарізати шматочками 1/2 дюйма
• ⅓ склянки нарізаного свіжого базиліка або 1 столова ложка сушеного базиліка, подрібненого
• Cheese чашка подрібненого сиру Азіаго або Пармезан (1 унція)

Напрямки

• Крок 1

  Готуйте макарони згідно інструкцій на упаковці. Злив; повернути макарони в каструлю.

• Крок 2

  Тим часом у великій каструлі поєднуються квасоля, нетреновані помідори, ковбаса та сушений базилік (якщо використовується). Готуйте і перемішуйте до нагрівання. До макаронів додайте суміш з квасолі та свіжий базилік (якщо використовується); обережно перемішати, щоб з’єднати. Для подачі посипте кожну порцію сиром. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 432 калорії, (3 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 46 мг холестерину, 961 мг натрію, 65 г вуглеводів, 7 г клітковини, 7 г цукру, 25 г білка.