Торт з кукурудзяного борошна з ягід вгору | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 2, 5 склянки свіжої чорниці, малини та / або ожини
• 1 ps склянки борошна універсального призначення
• ½ склянки жовтого кукурудзяного борошна
• 1 столова ложка дрібно нарізаного свіжого базиліка
• 2 чайні ложки розпушувача
• ¼ чайна ложка солі
• 2 яйця, злегка збити
• ½ склянки цукру
• ⅔ склянку молока
• ⅓ склянка рапсової олії
• Свіжий базилік та / або м'ята (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 градусів F. Злегка змастіть 8-дюймову круглу сковороду для торта, нижню частину каструлі пергаментним папером; мастило. Розставте 1-1 / 2 склянки ягід на дні каструлі; встановити сторону У мисці розмішайте разом борошно, кукурудзяну муку, базилік, розпушувач і сіль. Переносити, відкладати.

• Крок 2

  В іншій мисці збийте яйця, цукор, молоко та олію. Додайте яєчну суміш відразу до борошняної суміші. Перемішуйте до поєднання; насипати ягоди. Рівномірно розподіліть.

• Крок 3

  Випікайте 40 - 45 хвилин або поки вставлений поруч центр не вийде чистим. Остудіть пиріг на сковороді 5 хвилин. Проведіть ножем по краю каструлі, щоб послабити сторони. Інвертувати. Видаліть пергамент. Посипте залишками ягід, базиліком і м'ятою. Робить 10 порцій.

Факти харчування

На порцію: 208 калорій, (1 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 43 мг холестерину, 152 мг натрію, 35 г вуглеводів, 2 г клітковини, 13 г цукру, 4 г білка.