Двоколірне печиво кориці | кращі будинки та сади

Інгредієнти

½ склянки вершкового масла, розм’якшене
1 3 унції пакет вершкового сиру, розм’якшений
1 склянка цукрової пудри
½ чайної ложки розпушувача
½ чайної ложки солі
½ чайної ложки меленої кориці
1 яйце
1 ½ чайної ложки ванілі
2 ¼ склянки борошна універсального призначення
1 рецепт глазурі кориці (див. Рецепт нижче)
1 рецепт глазурі (див. Рецепт нижче)

Напрямки

Крок 1
У великій мисці з’єднайте вершкове масло і вершковий сир. Збийте електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати цукрову пудру, пекарський порошок, сіль і корицю. Збийте до з’єднання, періодично вичісуючи миску. Збийте яйце і ваніль до комбінування. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. За допомогою дерев’яної ложки розмішайте будь-яку муку, що залишилася. Накрийте кришкою і охолодіть близько 1 години або до тих пір, поки тісто не буде легко впоратися.
Крок 2
Розігрійте духовку до 375 градусів F. На злегка посипаній борошном поверхні розкачайте тісто до товщини 1/4 дюйма. Використовуючи флешений круглий 3-1 / 2-дюймовий різак для печива, виріжте тісто. Помістіть вирізи на відстані 1 дюйма один від одного на несмажене лист печива.
Крок 3
Випікайте в попередньо розігрітій духовці 8 - 10 хвилин або поки краї не дуже злегка підрум'яняться. Остудіть на аркуші печива 1 хвилину. Перенесіть печиво на дротяну стійку; круто.
Крок 4
Наповніть невеликий пластиковий пакетик, який можна повторно закрити, корицею для кориці; обривати один маленький куточок. Переносити, відкладати. Ложку білої глазурі над верхівками печива, поширюючись майже до країв. Помістіть печиво на дротяну стійку, встановлену над вощеним папером. Пожовкніть корицею з корицею. За бажанням обережно переверніть ножем крізь глазурі до мармуру. (Якщо потрібно, розігрійте будь-яку глазур у мікрохвильовій печі.) Дайте постояти, поки не встановляться глазурі. Робить близько 14 печива.

Поради

Помістіть печиво в один шар в герметичну ємність; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 3 днів або заморожувати до 3 місяців.

Факти харчування

На порцію: 385 калорій, (12 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 39 мг холестерину, 231 мг натрію, 45 г вуглеводів, 1 г клітковини, 29 г цукру, 4 г білка.