Курячі стегна на грилі з медом-срірача | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

6 столових ложок соусу Шрірача
2 столові ложки меду
8 кістяних курячих стегон, шкірних
2 столові ложки свіжого соку лайма
2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи

Напрямки

Крок 1
Збийте разом 2 столові ложки соусу Шрірача і мед; переносити, відкладати. Помістіть курку в пластиковий пакет, який можна закрити, і додайте залишився соус «Шрірача» і сік лайма. Печатка; повернути мішок до шубки курки. Дайте постояти 15 хвилин.
Крок 2
Курячу гриль обсмажуйте на змащеній стелею кришкою з газом або деревним вугіллям безпосередньо на середньому вогні протягом 30 - 35 хвилин або до готовності (принаймні 175 ° F), обертаючись 3 або 4 рази.
Крок 3
Вийміть курку на блюдо; пензлик з медовою сумішшю. Накрийте кришкою і дайте постояти 5 хвилин. Посипати кінзою.

Поради

Або гриль на непрямому вогні протягом 50 - 60 хвилин, один раз повернувшись.

Факти харчування

На порцію: 300 калорій, (2 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 191 мг холестерину, 426 мг натрію, 14 г вуглеводів, 0 г клітковини, 13 г цукру, 40 г білка.