Підкинув м'ясний салат Нікоаз | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 середніх картоплі, очищених від шкірки і нарізаних товщиною 1/4 дюйма
• 1 пакет унції замороженою нарізаною зеленою квасолею
• 1 склянка помідорів черрі, навпіл
• 1 невеликий жовтий або зелений солодкий перець, нарізаний соломкою
• ½ склянки грецьких оливок або безшовних стиглих оливок
• ¾ чашки італійської салатної заправки
• 4 склянки розірваного салату роману
• 4 твердо зварених яйця, нарізаних шматочками

Напрямки

• Крок 1

  У середній каструлі варіть картоплю в злегка підсоленій окропі, накривши кришкою, протягом 5 хвилин. Розбийте заморожену квасолю і додайте їх до картоплі в каструлю. Повернутися до кипіння; зменшити тепло. Накрийте кришкою і тушкуйте ще від 4 до 6 хвилин або до тих пір, поки картопля не стане ніжною, а зелена квасоля - просто хрусткою. стік. Злегка охолодіть.

• Крок 2

  У великій салатниці поєднуйте картопляно-зелену суміш з квасолі, помідори, жовтий або зелений перець, оливки. Залийте салатною сумішшю суміш, обережно кидаючи на покриття. Накрийте кришкою і охолодіть протягом 2 - 3 годин.

• Крок 3

  Для подачі викладіть окремі тарілки з салатом романе. Посипте овочевою сумішшю і звареними яйцями. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 410 калорій, (5 г насичених жирів, 213 мг холестерину, 507 мг натрію, 29 г вуглеводів, 6 г клітковини, 11 г білка.