Трихвилинний лимонно-естрагоновий горох | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 6 унцій очищеного солодкого горошку
• 2 унції цілих цукрових стручків гороху
• 1 чайна ложка вершкового масла (без маргарину)
• 2 чайні ложки обрізали свіжого естрагону
• 1 чайна ложка дрібно подрібненої цедри лимона
• ¼ чайна ложка розтрісканого чорного перцю

Напрямки

• Крок 1

  Варіть горох і горохові стручки, накриті кришкою, в 1/4 склянки злегка підсоленої окропу в середній каструлі протягом 3 - 5 хвилин, або до просто хрусткого м’якості; добре злити.

• Крок 2

  Акуратно киньте зварений горох з маслом, естрагоном, лимонною шкіркою і перцем в середній мисці, поки масло не розтопиться. Подавайте негайно. Робить 3 порції.

Факти харчування

На порцію: 91 калорій, (1 г насиченого жиру, 4 мг холестерину, 19 мг натрію, 14 г вуглеводів, 5 г клітковини, 5 г білка.