Трижирний шпинатний пиріг | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 пакет за 15 унцій складеним охолодженим непеченим петрухом (2 кори)
• 4 яйця
• 1 картопляний сир Рікотта з 15 унцій
• 4 унції сиру Азіаго, дрібно подрібненого (1 склянка)
• ¼ чашка тертого сиру пармезан (1 унція)
• ¾ чайної ложки крупно меленого чорного перцю
• 1 чайна ложка сухого базиліка, подрібнений
• 1 пакет унції заморожений нарізаний шпинат, розморожений і добре проціджений
• ¼ чашка приправленої дрібної сухих сухарів
• ¼ склянку з маслом упакованих сушених помідорів, злити і крупно нарізати

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 375 градусів F. Помістіть пиріжки при кімнатній температурі протягом 15 хвилин, як вказано на упаковці. Тим часом збийте виделкою 1 з яєць; переносити, відкладати. У великій мисці виделкою збийте залишилися 3 яйця; додайте сири, перець і базилік, добре помішуючи. Перемішайте шпинат, сухарі і помідори.

• Крок 2

  Вирівняйте 9-дюймову тарілку з пиріжком з 1 кружечкою; щедро пензлик з якимось зарезервованим яйцем. Рівномірно розподіліть сирну суміш у скоринці. Зверху покласти другий піріг. Складіть краї під, щоб ущільнити. Флейта за бажанням. Пензлик з яйцем, що залишився зарезервованим. Виріжте щілини у верхній корі.

• Крок 3

  Випікайте в попередньо розігрітій духовці 45 хвилин. Якщо необхідно для запобігання переростання, край накрийте фольгою протягом останніх 20 хвилин випічки. Остудіть на дротяній стійці за 15 хвилин до подачі. Робить 8 порцій.

Факти харчування

На порцію: 472 калорії, (15 г насичених жирів, 160 мг холестерину, 603 мг натрію, 33 г вуглеводів, 1 г клітковини, 16 г білка.