Полуничний корж з вершковим сирним соусом | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

2 склянки нарізаної полуниці
1 столова ложка цукру (необов’язково)
½ склянки борошна універсального призначення
¾ чайної ложки розпушувача
⅛ чайна ложка крему з зубного каменю
⅛ чайна ложка харчової соди
2 столові ложки маргарину або вершкового масла
¼ склянка метелика або кислого молока
Цукор (необов’язково)
1 рецепт Крем-сирний соус або 3/4 склянки збитих вершків

Напрямки

Крок 1
Змастіть форму для випічки. Переносити, відкладати. У середній мисці розмішайте разом полуницю і, за бажанням, 1 столову ложку цукру. Переносити, відкладати.
Крок 2
Для тіста в середній мисці для перемішування змішайте разом борошно, розпушувач, вершки татару та харчову соду. Нарізати маргарином або маслом, поки суміш не нагадує грубу крихту. Зробіть лунку в центрі сухих інгредієнтів, після чого додайте відразу і пряники, або кисле молоко. За допомогою виделки перемішуйте лише до зволоження.
Крок 3
Закиньте тісто на 2 горбки на підготовлений лист для випічки. За бажанням посипте цукром. Випікайте в духовці 450 градусів F протягом 10-12 хвилин або до золотистого кольору.
Крок 4
Розділіть коржі на 2 шари. Розмістіть нижні шари в 2 окремі миски. Помістіть частину полуниці та вершкового сирного соусу або збиті вершки над нижніми шарами. Додайте верхні шари. Помістіть більше полуниці і залишки вершкового сирного соусу або збиті вершки. Подавайте негайно. Помістіть будь-які ягоди, що залишилися. Робить 2 коржі.