Швидкий овочево-ковбасний суп | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 6 унція може коктейль з овочевого соку
• ¼ склянка води
• 1 невелика зубчик часнику, фарш
• ¼ чайна ложка італійської приправи
• Даш перець
• ¾ склянки заморожених або свіжих змішаних овочів
• 3 унції коричнево-подавати ковбасу, нарізану (3 до 4 посилань)
• Тост-палички або часниковий хліб (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У середній каструлі з’єднайте овочевий сік, воду, часник, італійську приправу та перець. Додайте овочі. Довести до кипіння; зменшити тепло. Накрийте кришкою і тушкуйте, поки овочі не стануть м’якими, додавши ковбасні ланки протягом останніх 5 хвилин приготування. (Дайте приблизно 10 хвилин для заморожених овочів і близько 25 хвилин для свіжих овочів.) Подайте за бажанням тост-палички або часниковий хліб. Робить 1 порцію.

Факти харчування

На порцію: 358 калорій, (10 г насичених жирів, 59 мг холестерину, 1371 мг натрію, 29 г вуглеводів, 8 г клітковини, 15 г білка.