Одяг в південному стилі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 середніх солодких картоплі
• 4 скибочки бекону
• Масло вершкове
• ¾ склянки подрібненої цибулі
• 1 зубчик часнику, фарш
• 2 склянки подрібненої свіжої зелень ковбаси або швейцарської сирці
• 3 склянки суміші для фарширування кукурудзяного хліба
• ½ склянки грубо нарізаних пеканів
• 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
• ¼ чайна ложка крупно меленого чорного перцю
• 1 - 1, 25 склянки курячого бульйону

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 325 F. Вимийте солодку картоплю; кілька разів проколоти виделкою. Помістіть на тарілку, безпечну для мікрохвильовки. Мікрохвильова піч на 100-відсотковій потужності (висока) протягом 4 - 6 хвилин або до готовності; остудіть не менше 20 хвилин. Очистити картоплю і нарізати кубиками 1/2 дюйма; переносити, відкладати.

• Крок 2

  Тим часом у великій сковороді варять бекон до хрусткої скоринки; злити бекон на паперових рушниках. Збереження крапельниць у сковороді. Крихти бекону; переносити, відкладати. Виміряйте крапельниці. При необхідності додайте масло в крапельниці, щоб зробити 3 ст. Готуйте цибулю в зарезервованому крапельниці на середньому вогні до тих пір, поки тільки не стане м'якою. Додати часник; готуйте 30 секунд. Додайте зефір або сирцю і варіть ще 5 хвилин або до готовності.

• Крок 3

  У мисці з’єднайте картоплю, бекон, цибулеву суміш, суміш для начинки, пекан, петрушку, перець. Додайте достатню кількість бульйону для зволоження, злегка збийте для з’єднання. Перенесіть в 2-квартову запіканку або форму для запікання; обкладинка. (Або використовуйте для начинки індички з 8 до 10 фунтів.) Випікайте запіканку близько 45 хвилин або до нагрівання (165F). Робить 8 - 10 порцій.

Факти харчування

На порцію: 310 калорій, (4 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 7 г мононенасичених жирів), 17 мг холестерину, 669 мг натрію, 35 г вуглеводів, 2 г клітковини, 2 г цукру, 7 г білка.