Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Згорніть лист листкового тіста в прямокутник розміром 15х10 дюймів на злегка посипаній борошном поверхні. Розріжте прямокутник навпіл, щоб утворилося два прямокутники розміром 15х5 дюймів. Від країв кожного прямокутника виріжте дві смужки завдовжки 3/4 дюйма та дві смужки шириною 3/4 дюйма. Відкладіть вісім тістечок.
-
Викладіть прямокутники для випічки на несмажений лист для випічки. З’єднайте яйце і воду. Нанесіть на прямокутники. Помістіть чотири смужки для тіста по краях кожного прямокутника, як рамку, обрізаючи, щоб підходити. Натріть смужки яєчною сумішшю. Обмацуйте прямокутники випічки по всьому зубчиками виделки.
-
Випікайте в духовці при 375 градусах F. близько 20 хвилин або до світло-золотистого кольору. Вийміть з духовки. Якщо центральні частини наддуваються вище країв, акуратно наріжте зубцями виделки. Охолоджують повністю на дротяних стійках.
-
Перемішайте цибулю, хрін і часникову сіль в кремовий фрейш або сметану. Викладаємо на запечені скоринки. Покладіть лосось зверху. Посипати червоною цибулею і волоськими горіхами. Для подачі наріжте кожен пиріг на невеликі прямокутники. Робить 24 порції.
Поради
Випікайте листкове тісто за інструкцією вранці вечірки. Охолодіть і вільно накрийте фольгою. Приготуйте кремову суміш з кремом і зберігайте щільно закритою в холодильнику. Зберіть ватрушки безпосередньо перед подачею на стіл.
Факти харчування
На порцію: 74 калорії, (1 г насиченого жиру, 14 мг холестерину, 99 мг натрію, 4 г вуглеводів, 0 г клітковини, 2 г білка.Сметана
Інгредієнти
Напрямки
-
Змішайте сметану і збиті вершки (не використовуйте ультрапастеризовані вершки) в невеликій мисці. Накрийте кришкою і поставте в холодильник протягом 24 годин, періодично помішуючи. Зберігати в холодильнику до 1 тижня. Робиться 3/4 склянки.
