Насінні міні-булочки для вечері | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 16 унцій хліб заморожене тісто з білого або цільнозернового хліба, розморожене
• 1 яєчний білок
• 1 столова ложка води
• Насіння кунжуту, насіння гірчиці та / або насіння кропу

Напрямки

• Крок 1

  Злегка змастіть великий лист для випічки; переносити, відкладати. Розділіть тісто на 30 - 36 штук. Сформуйте кожну порцію на маленькі кульки, підтягуючи краї під, щоб зробити гладкий верх. Покладіть рулетики на відстані 2 дюйми на підготовлений лист для випічки. Накрийте кришкою і дайте піднятися майже до подвійного розміру (приблизно від 1 до 1-1 / 2 години).

• Крок 2

  Розігрійте духовку до 350 ° F. У невеликій мисці збити разом яєчний білок і 1 столову ложку води. Яєчну суміш нанесіть на булочки. При бажанні грубо натріть насіння гірчиці, якщо використовуєте. Посипте рулетики щедро бажаними насінням.

• Крок 3

  Випікайте від 13 до 15 хвилин або до золотистого кольору. Перекладіть рулони на дротяні стійки; трохи охолонути. Подавати теплим.

Поради

Покладіть рулони шарами, розділеними восковим папером, у герметичну ємність; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 24 годин або заморожувати до 3 місяців. Розморожуються рулони, прикриті, при кімнатній температурі. Загорніть рулети у фольгу. Випікайте в духовці 325 ° F близько 15 хвилин або до нагрівання.

Факти харчування

На порцію: 37 калорій, (0 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 2 мг натрію, 6 г вуглеводів, 0 г клітковини, 0 г цукру, 1 г білка.