Смажені креветки та швейцарський сир з журавлиною | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 фунт свіжих або заморожених великих креветок в мушлі
• 2 пучки швейцарської сирці, тонко нарізаної (16 склянок)
• ½ склянки сушеної журавлини
• 4 зубчики часнику, фарш
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ чайна ложка меленого чорного перцю
• ¼ склянки лимонної оливкової олії або оливкової олії
• Лимонні клини (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розморожуємо креветки, якщо заморожені. Розігрійте духовку до 425 ° F. Лінія великої неглибокої сковорідки з фольгою; переносити, відкладати. Очистіть і очистіть креветки, залишивши хвости недоторканими за бажанням. Промити креветки; обсушити паперовими рушниками.

• Крок 2

  У підготовленій сковороді з’єднайте креветки, швейцарську сирцю, сушену брусницю, часник, сіль, перець. Дрімати маслом; м'яко підкидати до пальто.

• Крок 3

  Смажте, непокриті, протягом 8 хвилин. Перемішати; обсмажувати, без покриття, протягом 3 - 5 хвилин більше або поки креветки не стануть непрозорими. За бажанням подавайте з лимонними клиночками.

Факти харчування

На порцію: 300 калорій, (2 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 10 г мононенасичених жирів), 183 мг холестерину, 644 мг натрію, 20 г вуглеводів, 4 г клітковини, 12 г цукру, 26 г білка.