Будинки Рецепт Червоний вальдорфський торт | кращі будинки та сади

Червоний вальдорфський торт | кращі будинки та сади

Зміст:

Anonim

Інгредієнти

Напрямки

  • Дайте яйцям постояти при кімнатній температурі 30 хвилин. Тим часом змастіть і борошном дві круглі каструлі для пирога розміром 9x1-1 / 2 дюйма або одну форму для випічки 13x9x2 дюйма. Відкладіть каструлю (и) убік. У невеликій мисці розмішайте разом какао-порошок та харчові барвники; переносити, відкладати. В іншій маленькій мисці розмішайте разом борошно і сіль; переносити, відкладати.

  • Розігрійте духовку до 350 градусів F. У великій мисці для перемішування збийте вкорочення електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додайте цукор і ваніль для вкорочення; збийте до добре поєднання. Додайте яйця по 1, одночасно збиваючи на середній швидкості після кожного додавання до комбінування. Збити в суміші какао. По черзі додайте борошняну суміш і пахту, збиваючи на низькій та середній швидкості після кожного додавання лише до повного поєднання. Змішайте разом харчову соду і оцет. Додати в кляр, перемішуючи до з’єднання. Вилити тісто в підготовлену (і) сковороду (и)

  • Випікайте від 30 до 35 хвилин на круглих сковородах, приблизно 30 хвилин на сковороді розміром 13х9х2 дюйма або поки дерев’яна зубочистка, вставлена ​​біля центру, не вийде чистою. Остудіть шари торта в каструлях протягом 10 хвилин. Зняти шари торта з каструль; ретельно охолодіть на дротяних стійках. Або помістіть торт розміром 13x9x2 дюймів у сковороду на дротяній стійці; ретельно охолодіть. Мороз з вершковим заморожуванням. Накрийте кришкою і зберігайте в холодильнику до 3 днів. Робить 12 порцій.

Факти харчування

На порцію: 500 калорій, (13 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 9 г мононенасичених жирів), 81 мг холестерину, 410 мг натрію, 61 г вуглеводів, 0 г клітковини, 41 г цукру, 5 г білка.

Вершковий глазур

Інгредієнти

Напрямки

  • У середній каструлі збийте молоко в борошно. Варіть і перемішуйте на середньому вогні до загустіння і бульбашки. Зменшити тепло; варити і перемішувати ще 2 хвилини. Покрийте поверхню поліетиленовою упаковкою. Остудіть до кімнатної температури (не перемішуйте). У миску для середнього перемішування збийте розм’якшене вершкове масло, цукор та ваніль електричним міксером на середній швидкості до легкої та пухнастої. Охолоджену молочну суміш додайте в масляну суміш по 1/4 склянки за один раз, збиваючи на невеликій швидкості після кожного додавання до однорідності.

Червоний вальдорфський торт | кращі будинки та сади