Картопля вища для 12 | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Покриття протиприлистним спреєм
• 12 середніх картоплин (4 фунти)
• 1 8-унційний дімовий сир з цибулею і цибулею
• ½ чайної ложки солі
• Даш перець
• ⅓ - 0, 667 склянки молока
• 4 яєчних білка або 2 яйця
• 2 столові ложки тертого сиру пармезан
• 2 столові ложки дрібної сухих сухарів
• 4 чайні ложки маргарину або масла, розтоплені

Напрямки

• Крок 1

  Розпиліть 12 індивідуальних страв для суфле з антипригарним покриттям Переносити, відкладати.

• Крок 2

  Очистіть і наріжте картоплю. Готуйте під кришкою в киплячій підсоленій воді 20-25 хвилин або до готовності. Злив. Збийте електричним міксером на низькій швидкості. Додати вершковий сир, сіль і перець. Поступово збийте достатню кількість молока, щоб картопляна суміш була легкою і пухнастою. Збити в яєчних білках або цілих яйцях.

• Крок 3

  Ложку картопляної суміші в кондитерський мішок з великим наконечником зірки; труба в посуд. (Або просто ложкою картопляної суміші в посуд, розтопивши зверху.) У невеликій посуді поєднуйте сир пармезан, сухі сухарі та маргарин; посипати картоплею. За бажанням накрийте кришкою і охолодіть до 24 годин.

• Крок 4

  Випікайте в духовці при 325 градусах Ф. протягом 25 - 30 хвилин (30 - 35 хвилин для охолоджених страв) або до нагрівання. Робить 12 порцій.

Поради

Готуйте картопляну суміш і ложку в посуд; зверху сумішшю крихти. Накрийте кришкою до 24 годин. Подавати, випікати, непокриті, в духовці 325 градусів F. 30 до 35 хвилин або до нагрівання.

Факти харчування

На порцію: 211 калорій, 2 мг холестерину, 210 мг натрію, 28 г вуглеводів, 2 г клітковини, 6 г білка.