Будинки Рецепт Картопляно-беконна запіканка з карамелізованою цибулею | кращі будинки та сади

Картопляно-беконна запіканка з карамелізованою цибулею | кращі будинки та сади

Зміст:

Anonim

Інгредієнти

Напрямки

  • У великій сковороді варіть бекон на середньому вогні до хрусткої скоринки. За допомогою щілинної ложки перекладіть бекон на паперові рушники, щоб вони стікали.

  • 2 столові ложки капати бекону в сковороді перекладіть в невелику миску; переносити, відкладати. Злийте і викиньте всі, крім 2 столових ложок, що залишилися крапельниці з сковороди. Готуйте цибулю в гарячій крапельниці на сковороді на середньому вогні близько 6 хвилин або до темно-коричневого кольору. Зняти з тепла; переносити, відкладати.

  • Нанесіть зарезервовані крапельки бекону на дно та з боків 2-квадратної форми для випічки. Дно і сторони страви щедро посипте кукурудзяним борошном. Переносити, відкладати.

  • У великій мисці для змішування з’єднайте тепле молоко і дріжджі; дайте настоятися, поки суміш не стане пінистою. Додати масло, яйце, сіль і 1 склянку борошна. Збийте електричним міксером на середній швидкості протягом 2 хвилин, періодично обчищаючи сторони чаші. Дерев’яною ложкою розмішайте в решті 2 склянки борошна, картопляного пюре, бекону і цибулі до отримання м’якого липкого тіста.

  • Перекладіть тісто на підготовлену форму для випічки. Обкладинка; дайте піднятися в теплому місці до подвійного розміру (приблизно 40 хвилин).

  • Розігрійте духовку до 375 ° F. Випікайте 45 - 50 хвилин або поки хліб не стане золотисто-коричневим. Остудіть в посуді на дротяній стійці протягом 10 хвилин. Вийміть хліб з блюда. Подавати теплим або холодним повністю на дротяній стійці.

Факти харчування

На порцію: 391 калорій, (9 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 7 г мононенасичених жирів), 62 мг холестерину, 596 мг натрію, 45 г вуглеводів, 2 г клітковини, 3 г цукру, 10 г білка.
Картопляно-беконна запіканка з карамелізованою цибулею | кращі будинки та сади