Зміст:
Картопля
Ніжна картопля, зібрана свіжою зі свого двору, а потім запечена до готовності, є улюбленим супроводом антре. Вирощування картоплі особливо корисне, оскільки вони такі прості. Ви можете їх практично посадити і забути, поки не настане час збирати урожай.
Існує багатство сортів картоплі. Один помітний вид спробувати - це смачні мисочки, які виходять веселкою кольорів. Кольори шкіри включають червоний, білий, синій, коричневий і коричневий; кольори м'яса включають як традиційний білий, так і жовтий, червоний, синій та біколор. Копайте їх, поки вони ще маленькі для найтоншого садового частування. Нехай вони збільшаться, якщо ви хочете їх розминати або зберігати.
Картоплю, як правило, вирощують із шматочків бульби, званих наборами або насіннєвою картоплею, а не справжнього насіння. Посадіть їх за два-чотири тижні до останніх весняних заморозків. Після появи паростків, навколо стебел насипають грунт, щоб затінювати бульби, що розвиваються від сонця. Відкриті бульби стають зеленими, гіркими та м’яко токсичними (вирізати будь-які зелені порції перед подачею.)
| назва роду |
|
| світла |
|
| тип рослини |
|
| висота |
|
| ширина |
|
| колір квітки |
|
| колір листя |
|
| Особливості сезону |
|
| зони |
|
| поширення |
|
Вирощування картоплі
Картоплю легко вирощувати і процвітати поряд з більшістю інших овочів. Оскільки вони тісно пов'язані з помідорами, перцем та баклажанами, краще не садити жодну з цих культур поруч одна з одною, оскільки вони залучають одних і тих самих шкідників.
Почніть прибирати нову картоплю вже через шість-вісім тижнів після посадки, коли бульби мають діаметр від 1 до 2 дюймів, якщо ви хочете власну дитячу картоплю для гурманів. Просто обережно викопуйте поруч із стеблами невелику садову вилку. До основного врожаю зачекайте викопати бульби, поки верхівки рослин не почнуть відмирати самостійно. Покладіть непошкоджені бульби в темне вологі місця при температурі від 65 ° F до 70 ° F на два тижні, щоб затвердіти перед зберіганням. Для довготривалого зберігання слід зберігати отвержденные бульби в темряві при температурі від 40 ° F до 50 ° F. При більш низькій температурі картопля може стати солодкою.
Дізнайтеся більше про те, як вирощувати картоплю.
Догляд за картоплею
Картопля не проти трохи прохолодної погоди, тому ви можете посадити їх рано - за пару тижнів до останньої очікуваної дати заморозків у вашій місцевості. Посадіть їх на місце, яке бачить повне сонце (принаймні 6 - 8 годин прямого сонця) і має вологий, добре дренований грунт, багатий органікою.
Якщо ви не хочете копати нори, один класичний спосіб вирощування їх - розпушити грунт, помістити їх на підготовлене місце, а потім прикрити їх кількома сантиметрами ґрунту. Після того, як рослини виросли приблизно у стоп у висоту, насипте близько 6 дюймів ґрунту або компостуйте навколо них, а потім обробляйте трохи більше кожні пару тижнів, поки рослини не почнуть цвісти.
Картопля розвивається найкраще в багатій грунті; якщо ваш ґрунт має високий вміст глини, найкраще під час посадки грунтувати грунт органічними речовинами, такими як компост, торф або коїлка, або вирощувати їх у піднятих грядках або глибоких садах.
Слідкуйте за шкідниками, включаючи колорадського жука. Якщо ви зловите шкідників рано, зазвичай можна запобігти сильному спалаху. Попередити проблеми із хворобою, обертаючи урожай - це означає уникати посадки картоплі на тому ж місці, де ви вирощували їх, помідори, баклажани чи перець минулого року. Посадіть картоплю разом з рослинами капусти, оскільки обидві воліють однакові умови вирощування і не приваблюють одних і тих же шкідників. Або посадіть їх з нігтики - квітів, які приваблюють корисних комах, які можуть допомогти захистити вашу картоплю від шкідників. Нігтики дають їстівні квіти, які можна використовувати в салатах або як гарнір з картопляними стравами.
Нові види картоплі
Селекціонери рослин завжди працюють над новими сортами картоплі, які краще протистоять хворобам, мають підвищений урожай, є більш поживними речовинами або мають коротший період вегетації. Зверніть увагу на атрибути різних сортів - нові та реліквії -, щоб переконатися, що ви вирощуєте найкращий для вас тип.
