Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Принаймні за 1 годину перед тим, як на грилі, замочіть дошки у достатній кількості води. Розмістіть ваги на дошках, щоб вони залишалися зануреними під час замочування.
-
У невеликій мисці з’єднайте коричневий цукор, паприку, гірчицю, сіль, часникову пудру і перець кайенський.
-
Розкласти спеційну суміш під шкурки курячих половинок і над сторонами курячих половинок; втирайте пальцями. Натріть авокадо маслом.
-
Для вугільної або газової решітки покладіть дошки на стійку незакритої решітки безпосередньо на середньому вогні, поки дошки не почнуть розтріскуватися і не палити. Тим часом помістіть курячі половинки, шкірними сторонами вниз, на решітку гриля. Гриль близько 3 хвилин або до появи гриль-позначок. Покладіть курячу половину, кістковою стороною вниз, на кожну дошку. Викладіть шматочки бекону над куркою. Додайте половинки авокадо, обрізані сторони вгору, до дощок. Обкладинка; гриль протягом 30 хвилин. Вийміть авокадо з гриля і відставте для охолодження. Обкладинка; гриль на 30 - 45 хвилин більше або до тих пір, поки курка не стане рожевою (180 ° F у м’язі стегна).
-
Перекладіть дошки з курячими половинками на дві порційні тарілки. Зніміть шкурки з половинок авокадо; скибочку авокадо. Подавати курку з шматочками авокадо і скибочками помідора.
Факти харчування
На порцію: 373 калорії, (6 г насичених жирів, 5 г поліненасичених жирів, 13 г мононенасичених жирів), 82 мг холестерину, 383 мг натрію, 11 г вуглеводів, 4 г клітковини, 5 г цукру, 23 г білка.
