Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 400 ° F. Вистеліть форму для запікання пергаментним папером; переносити, відкладати. Нехай петрушка стоїть згідно інструкцій на упаковці.
-
Тим часом для начинки в невеликій мисці поєднуйте пекан, фініки, коричневий цукор, борошно, корицю та сіль. Розмішайте розм'якшене масло до комбінування.
-
Очистити груші. Розріжте навпіл уздовж; видалити стебла. За допомогою балончика дині або мірної столової ложки вийміть сердечники, вичерпавши відступи розміру столової ложки. Ложку заповнюємо в відступи, упакуючи злегка.
-
Розкрутити пиріжку; розрізати на чотири клини. На кожен вареник покладіть грушу наполовину, наповнюючи стороною вгору, на клинок тіста, розташовуючи верхню частину груші у напрямку до клину. Злегка змочіть краї випічки водою. Складіть сторони тіста поверх груші, потім злегка формуйте тісто, щоб укласти грушу. Покладіть пельмені, заливши сторонами вниз, на підготовлений лист для випічки.
-
У невеликій мисці з’єднайте яєчний жовток і 1 столову ложку води. Натріть суміш яєчного жовтка поверх пельменів; посипати цукром турбінадо. Випікайте від 18 до 22 хвилин або до тих пір, поки випічка не стане золотистою. Злегка охолодіть. Подавати теплим з кленово-апельсиновим соусом і, за бажанням, морозивом.
Факти харчування
На порцію: 448 калорій, (8 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 8 г мононенасичених жирів), 55 мг холестерину, 290 мг натрію, 64 г вуглеводів, 5 г клітковини, 30 г цукру, 3 г білка.Кленово-апельсиновий соус
Інгредієнти
Напрямки
-
У невеликій каструлі з’єднайте апельсиновий сік, кленовий сироп, корицю та пряний перець. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і тушкуйте 6 хвилин або поки не зменшите до 1/3 склянки. Зніміть з вогню і збийте в охолодженому маслі до повного включення. Подавати соус теплим або кімнатної температури.
