Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 375 градусів F. У дуже великій мисці з’єднайте цукор, борошно, мускатний горіх та імбир. Додати грушеві скибочки і брусницю; м'яко підкидати до пальто. Перекладіть на несмажений 2-х квасний круглий форму для випічки або запіканку.
-
На злегка посипану поверхню розгладьте тісто для кондитерських виробів. За допомогою качалки розкачайте тісто від центру до краю в коло, яке приблизно на 1 дюйм ширше, ніж верхівка форми для запікання або запіканка. Використовуючи різаки для печива, виріжте декілька маленьких фігурок з центру випічки. Відкладіть фігури. Перекладіть гуртки тіста у верхню частину фруктової суміші. Обріжте краю, як потрібно, щоб помістити форму для запікання або запіканку; за бажанням обтиснути край. Зверху змастіть зверху тісто і вирізи з тіста молоком. Помістіть вирізи з тіста на випічку, залишивши отвори для випуску повітря.
-
Покладіть форму для запікання або запіканку на фольгу для випічки. За бажанням посипте цукром демерара. Випікайте в незакритому вигляді від 55 до 60 хвилин або до тих пір, поки грушева суміш не стане бульбашковою. Остудіть пиріг приблизно 30 хвилин на дротяній стійці і подайте теплим. (Або повністю охолодити перед подачею.)
Факти харчування
На порцію: 169 калорій, (1 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 96 мг натрію, 34 г вуглеводів, 4 г клітковини, 16 г цукру, 2 г білка.Випічка
Інгредієнти
Напрямки
-
У середній мисці розмішайте разом борошно для пирога, борошно з цільної пшениці та сіль. Використовуючи блендер для випічки, наріжте охолоджене масло до тих пір, поки шматочки не стануть розміром з горошину. Посипте частиною борошняної суміші 1 столову ложку холодної води; обережно киньте виделкою. Насушене тісто притисніть до сторони чаші. Повторюйте зволожуючу борошняну суміш, використовуючи одночасно 1 столову ложку холодної води, поки не змочується вся борошняна суміш (всього 3 - 4 столові ложки холодної води). Сформуйте тісто в кулю.
