Суп з сумішшю макаронів і трав | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 столові ложки гранульованих курячих бульйонів із зменшеним натрієм або 6 кубиків бульйона курячого бульйону зі зменшеним натрієм
• ½ чайної ложки чебрецю, подрібненого
• ½ чайної ложки сушеного орегано, подрібненого
• ½ чайної ложки сушеного розмарину, подрібненого
• ½ чайної ложки меленого чорного перцю
• ¼ чайна ложка часникового порошку
• 2 склянки сушених макаронних виробів з фарфолле
• ⅓ склянка сушеної подрібненої цибулі
• ½ склянки нарізаних сушених помідорів (не заправлені маслом)
• ¼ склянка сушеного подрібненого зеленого солодкого перцю
• ¾ склянки сушених грибів свинячих

Напрямки

• Крок 1

  У невеликій мисці розмішайте разом гранули бульйону, чебрецю, орегано, розмарину, чорного перцю, часникового порошку.

• Крок 2

  У дві консервовані банки або інші скляні банки шарують інгредієнти у такому порядку: трав’яна суміш, макарони, цибуля, помідори, солодкий перець та гриби. Помістіть банки обережно на прилавок, щоб осісти кожен шар перед додаванням наступного. Ущільнити банки. Зберігати в прохолодному, сухому місці до 6 місяців.

• Крок 3

  Італійський суп з фрикадельки: За допомогою однієї банки суміші вийміть гриби та покладіть у маленьку миску. Додайте достатньо окропу для покриття; дайте постояти 20 хвилин. Видаліть гриби щілинною ложкою. Гриби промити і нарізати. Випорожніть вміст банки, що залишився, у 4-х кварцовій голландській духовці. Розмішайте 8 склянок води і нарізані гриби. Довести до кипіння; зменшити тепло. Проварюйте на повільному вогні 8 хвилин. Додайте одну упаковку (12 фрикадельок) замороженими вареними фрикадельками італійського смаку, розмороженими та 3 склянками грубо нарізаної капусти. Повернутися до кипіння; зменшити тепло. Проваріть на повільному вогні протягом 2 - 3 хвилин або поки макаронні вироби не стануть м'якими, і фрикадельки не прогріються. Робить 6 порцій (1-1 / 2 склянки).

Зробіть його подарунком:

Пофарбуйте кришки банки кольоровою дошкою фарби, дайте висохнути, а для додавання етикетки використовуйте крейду або білу ручку з деревним вугіллям. Подарунок з меншою банкою сухарів або дерев'яною ложкою за бажанням. Додайте вказівки щодо приготування супу.

Факти харчування

На порцію: 162 калорії, (2 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 61 мг холестерину, 597 мг натрію, 11 г вуглеводів, 1 г клітковини, 2 г цукру, 13 г білка.