Новорічний тост | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 суміш білого торта розміром 2-шаровий пакет
• Шампанське
• 1 рецепт глазурування шампанського
• Біла рулонна глазурована помадка
• Пил рожевого або білого блиску
• Перлинні цукеркові намистини *

Напрямки

• Крок 1

  Двадцять чотири 2-1 / 2-дюймові кекси для кексів з паперовими чашками для випічки. Переносити, відкладати.

• Крок 2

  Розігрійте духовку до 350 градусів. Приготуйте суміш для тортів згідно інструкцій на упаковці, замінивши шампанське для води. Наповніть кекси для булочок і запікайте, як вказано для кексів. Охолоджуйте кекси в чашках для булочок на дротяних стелажах протягом 5 хвилин. Вийміть кекси з чашок для булочок. Охолоджують повністю на дротяних стійках.

• Крок 3

  Помістіть глазур з шампанським у кондитерський мішок з великим наконечником зірки. Труба глазурує кекси, перетягуючи наконечник по верху кожного кексу, щоб створити хвилі для міхурового вигляду.

• Крок 4

  Руками сформуйте розморожену глазур'ю з помадки на кульки розміром від 1/4 до 3/4 дюйма. (Вам знадобиться кілька десятків куль.) Використовуйте чисту суху пензлику художника, щоб намалювати блискучий пил на кулях.

• Крок 5

  Розставте кульки помадки на кекси, розмістивши по кілька кульок на кожному кексі. Влаштовуйте цукеркові намистинки на кекси. За бажанням подайте кекси в неглибоких келихах шампанського. Робить 24 (2-1 / 2-дюймові) кекси.

* Підказка для тестової кухні:

Перлинні цукеркові намистинки можна знайти у відділах прикраси тортів магазинів хобі та ремесел. Якщо ви не можете знайти намистини, створіть невеликі кульки розміром з бісеру з глазурованої рожевою тонією глазурі з фонданом.

Факти харчування

На порцію: 245 калорій, (3 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 146 мг натрію, 36 г вуглеводів, 0 г клітковини, 28 г цукру, 1 г білка.

---

Шампанське глазур

Інгредієнти

• 1 чашка вкорочення,
• 1 ½ чайної ложки ванілі
• ½ чайної ложки мигдалевого екстракту
• 4 склянки цукрової пудри
• 2 столові ложки шампанського
• 1 - 2 столові ложки молока
• Червоний і коричневий харчовий барвник, за бажанням

Напрямки

• Крок 1

  У великій мисці для перемішування збийте шматочки ванілі та мигдалю електричним міксером на середній швидкості протягом 30 секунд. Поступово додайте 2 склянки цукрової пудри, добре збиваючи. Додайте шампанське. Поступово збийте в цукрі цукрову пудру. Поступово додайте, поки глазур не досягне розсипчастої консистенції. За бажанням використовуйте червоний і коричневий харчовий барвник, щоб відтінити глазур блідо-рожевим. Робиться приблизно 3 склянки.