Відрізана полуниця з білим вином | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 6 склянок полуниці
• 1 склянка цукру
• 2 пучки свіжої м’яти (1-1 / 2 унції)
• 2 - 3 склянки сухого білого вина, наприклад Совіньон Блан
• Гілочки свіжої м’яти

Напрямки

• Крок 1

  Половина великих ягід; залиште цибулю на кілька ягід. Помістіть ягоди у велику миску; посипати цукром і накрити миску поліетиленовою упаковкою. Дайте постояти при кімнатній температурі не менше 1 години, помішуючи один-два рази.

• Крок 2

  Видаліть листя м’яти з одного пучка м’яти. Складіть 6 до 8 листочків разом; згорнути складене листя. Наріжте поперек рулону, щоб створити вузькі смужки. Повторіть з залишками листя. Додайте подрібнену м’яту до полуниці безпосередньо перед подачею.

• Крок 3

  Для подачі рівномірно розділіть подрібнені ягоди та соки серед 8 склянок; налийте вино над ягодами, поки щойно не накриється. Гарнір з гілочками м’яти. Робить 8 порцій.

Поради

Для безалкогольної версії замість вина використовуйте білий виноградний сік і зменшіть цукор до 2 ст.

Факти харчування

На порцію: 170 калорій, (0 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 5 мг натрію, 33 г вуглеводів, 2 г клітковини, 29 г цукру, 1 г білка.