Міні манікотті | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 10 упакованих оболонок манікотті
• ½ фунта фаршеної ковбаси індички
• 1 зубчик часнику, фарш
• 1 склянка подрібненого сиру моцарелла (4 унції)
• ½ пакет унції заморожений, нарізаний шпинат, розморожений і добре проціджений
• ½ склянки сиру рикотти
• ¼ чашка тертого сиру пармезан
• ½ чайної ложки сушеної італійської приправи, подрібненої
• 1 ч. Ложка лимонного соку
• 1 збите яйце
• 1 ⅓ склянки соусу для спагетті
• 2 столові ложки подрібненого сиру пармезан (за бажанням)

Напрямки

• Крок 1

  Готуйте раковини манікотки згідно інструкцій на упаковці. Злив; промити холодною водою. Злийте добре. Варіть ковбасу і часник у великій каструлі до готовності, розбивши ковбасу ложкою. Зняти з вогню. Додати сир моцарелла, шпинат, сир Рікотта, 1/4 склянки тертого сиру пармезан, італійську приправу, лимонний сік і яйце; добре перемішати. Обережно ложкою суміш розкласти в варені шкаралупи.

• Крок 2

  Розріжте кожну манікюту по діагоналі навхрест на три частини. Помістіть у 3-кварцову прямокутну форму для випічки. Ложку спагетті з соусом. Випікайте під кришкою в духовці при температурі 350 градусів F протягом 30 - 35 хвилин або до нагрівання. За бажанням посипте 2 столовими ложками подрібненого сиру пармезан. Робить 15 порцій.

Факти харчування

На порцію: 141 калорій, (3 г насичених жирів, 28 мг холестерину, 312 мг натрію, 13 г вуглеводів, 1 г клітковини, 9 г білка.